宇出津より^^
奥能登・宇出津より。
竹葉  数馬酒造さんより 大吟醸袋搾りが入荷しました^^
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酒造好適米をきちんと高度精米して、お米の持つ香りで優しく穏やかな吟醸香を醸し出した大吟醸を
袋吊り、圧をかけないで搾った大吟醸。

個人的には一年熟成させた方が味乗りに奥行きが出てかなりの絶品になるお酒だとにらんでいます^^
年末には品切れになる商品ですから、
熟成したい方は1本余分に買い置きお勧めいたします!
保管は野菜室にでも転がして置いてください^^

酵母で付けた香り酒じゃない大吟醸! お米の持つ香りをお楽しみください^^
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by sake_tomita | 2014-03-09 10:00 | 旬のお酒 | Trackback
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