初モノ❗️
菊姫・にごり酒 新酒 本日発売です‼️
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今だと、一年熟成したものと(若干数)、今日発売された新酒の飲み比べができます‼️
熟成の差をあなたの味覚で知ってみてください👍

1.8L ¥2,160
720ml¥1,080 (すべて税込です。)

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にごり酒の濁っているものは、米と米麹を発酵させ清酒を搾った後に酒粕として醪の残る部分です。
それを全て搾り取らずに攪拌して瓶詰したものが「にごり酒」です!

醪=酒粕は、自然食としてとても栄養価があり身体を中から温め、料理に使うと食材の旨味を引き立てることと、米麹の豊富なビタミンと生きた酵母菌が詰まっている、古来よりのスーパーサプリメントなのです!003.gif

ただ、昨今ありがちな体に良いからといっての摂りすぎて良い物でもありませんので、普段の料理の隠し味としてなど適量に付き合うことをお勧めします!

酒も食も、薬も!
適量の継続が効果につながるのだと私は思います001.gif
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by sake_tomita | 2016-11-20 10:00 | 旬のお酒 | Trackback
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