旬❣️
毎年、田植え稲刈りでお邪魔している
菊姫さんの契約栽培毎の産地。
兵庫県吉川町 酒米の王『山田錦』の特A A A 最高ランク地から
旬の黒大豆『吟醸枝豆』が入荷しました👍

田んぼに足入れた縁あって、生産直接取引させてもらってます😊
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初めて黒大豆の枝豆を食べたのは、稲刈りに行った時、吉川のお百姓さんが休憩の時にどんぶり一杯差し入れしてくださり、止まらなくなったのを今でも覚えています😁
今でもそれが楽しみで通っているのも事実😉

なかなか地方流通の幅が少ない旬の食材です!
粒がデカくて味が濃い‼️
価格は店頭で😘


どんぶりいっぱいは無理でも
他の枝豆と比べて見てください!
とてつもなく美味しいですから‼️

23日ごろが現地の最終出荷予定だそうです。




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by sake_tomita | 2017-10-15 13:17 | グルメ! | Trackback
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