美味‼️
能登のオヤジさんから入荷しました👍

旬のスポット売り切れ御免の商品。
原木栽培の『のと115しいたけ』のスライス干し椎茸❗️
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知ってましたか?

スライス干し椎茸。
そのまま食べるとあっさり旨みがあって、口の中で溶けて美味しいんです❗️

軽く塩を振って酒の肴になりますよ👍

口の中で溶けるのにコップにお湯を入れて干し椎茸を入れると食感が戻る!不思議な食材です😳

干し椎茸のようにシンプルな食材で1つ言えることは、素材の品質が全て味に繋がるってこと‼️

「椎茸だから」といった見た目、形だけじゃなかなか伝わらないのが難しいところですよねー。

クチコミって、面白いですね😁




👍
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by sake_tomita | 2017-04-14 13:02 | グルメ! | Trackback
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