絶品❗️
Germany 🇩🇪の手造り クラフトジン‼️

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モンキー 47 ドライジン🍸 と、スロージン👍

南ドイツの豊かな森の恵みを受けたクランベリー、ジュニパーベリーを初めとする47種のボタニカルを使用した、手造りの限定された量のみの逸品❗️

これはスゴイ味わいと風味が詰まってます👍
ジュニパーとは西洋ネズという針葉樹の香りのある実。
ジュニパーとは、ナッツやベリー系など植物の実のことで、通常のジンで多くても10種類ぐらい。
モンキー47は、そのジュニパーが47種類とありえないぐらい詰まっている‼️

スロージンは、モンキー47をベースに スモモの仲間である「スローベリ」を漬け込み、程よいベリーの甘さとジンの風味を合わせたリキュール❗️

一度口にすると、レベルの高さが納得します😁

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ナンバリングされた逸品‼️
500ml ¥6,300と 一般の割り材としてのジンと比べると高価に移りますが、ジンはジンでも 全くの別物デス❗️

ぜひ味わって、みてください👍





😉





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# by sake_tomita | 2017-05-25 12:38 | 旬のお酒 | Trackback
麦❗️
宮崎県、都城の焼酎メーカー『柳田酒造』さんの麦焼酎❗️

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左から「駒」「赤鹿毛」「青鹿毛」
それぞれ蒸留方式と濾過の仕方が異なる麦焼酎‼️

原材料は、国内産・二条大麦。
駒は、麦の華やかな香りと芳醇で円やかでキレのある味わい!

赤鹿毛は、60°の中圧蒸留で、麦の甘い香りと、低温で固まった脂分を手作業で掬い取る濾過で、一般的な焼酎にはない、麦の香ばしい味があります!
人によっては「芋??」と言う方がいるぐらい香りと旨味のバランスが良い麦焼酎‼️

青鹿毛は、常圧蒸留で手作業の濾過方式!
麦の甘い香りと、じろ飴のような麦の甘味が引き出された、他にはない麦焼酎です!
一度呑んだら忘れられない味わい👍

旨味のある焼酎。お試しください😉





🤗
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# by sake_tomita | 2017-05-18 16:36 | 旬のお酒 | Trackback
ティスティング❗️
マンズワイン(KIKKOMAN)さんの国産wine🍷
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山梨、小諸のぶどう🍇で醸したwine❗️
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呑んで落ち着く感じが好きなんです👍
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1,200円〜7,000円で楽しめる、国産の美味しいwine‼️

ココだけウチだけ。より

知識がある。とか、ないとか。

まったくカンケーない👍

肝心なことは、目を瞑って呑んでも、美味しいと思えることが👍

何事も、型にとらわれない。自由な感じが良いと思います😙

質を知ると〜。
なんとなく流されない感じが感じてくるんですね🤗




🍷



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# by sake_tomita | 2017-05-12 21:47 | 旬のお酒 | Trackback
一周❗️
今年のゴールデンウィークは、初めて連休をとりました😊
2連休ですが、中身の濃い経験ができた❗️


4日、天気も上々🌞
朝6時過ぎに、前日、大阪より遊びに来てくれたヤスと息子と、まっさん、きのっぴ、の計5人で能登下道グルっと一周に出発🏍
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津幡から羽咋へ山中ワインディングを通り〜
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まずは巌門まで!

巌門一番乗り❗️(^^)

エメラルドグリーンにそこまで見え、ベタ波の日本海👍
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人が増えて来たので、海岸沿いのルートで門前〜猿山岬〜、朝ドラ「まれ」の撮影地 大沢で小休止😙
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気温も上がり、風もなく、雲ひとつない青空😄

輪島の朝市、たくさんの人で、大型連休を体感できた〜〜👍
(いつもは水曜休みで、すいている中ブラついているから)

千枚田🌾
七ツ島もハッキリ!最高のロケーション👍
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して、向かうは昼メシ❗️
いつも行くお気に入りの〜「つばき茶屋」さんへ
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天気が良いので、外の席で❗️
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野点気分で刺身定食👍🐟

と、一服!
作戦会議👍
夕方6時過ぎに、家横でバベQする案内を発令しているため〜〜
遅くても6時に金沢へ帰らなければ…
という任務が…😅
てなわけで〜〜、泣く泣く狼煙をパスして、珠洲飯田までワープ❗️
内浦〜松波〜宇出津〜穴水〜田鶴浜〜鹿島〜羽咋〜トトロの森を抜けて〜津幡〜森本〜兼六園〜三馬へギリの6時現着👍
約12時間のライド🏍
ちょっと後半ハードで疲れさせたけど〜😓
客人への超高速!能登巡り🤗

無事、集った仲間で〜、土間バベQできました〜〜🍺🍻
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大阪時代の友人でチッちゃいオッちゃんこと、やっさん❗️
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笑って騒げば、疲れも吹っ飛ぶなぁ〜〜😄

とてもとても、楽しい初連休でした👍

コレで、休み明けから、もっと仕事が楽しくなるぞ‼️

よく遊び、よく働く❗️
両方全開でイキまっせ〜〜👍







🎌

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# by sake_tomita | 2017-05-06 21:56 | 楽しい毎日! | Trackback
連休❗️
ゴールデンウィークお休みのお知らせ!
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皆様も
より好い休日をお過ごしください👍






🤗
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# by sake_tomita | 2017-05-03 13:37 | Trackback