たまには酒屋らしく!
寒い季節のお酒は、日本酒に限る!
日本酒は 全世界唯一 
(れい) ひや(常温) (熱燗)
って あらゆる温度帯で味わえる アルコール飲料!

とくに、ひや(常温)~燗(ぬる燗~熱燗)が一番美味しいとされる。
※大吟醸やそのお酒の酒質によって異なる。

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さあ! 桜が咲いたら? 桜が咲く前から
花見に向けてのイメージを!(楽)




昨今、原料コストを下げる経営的な造りが当たり前になっているなか、
そうでない、職人気質の酒蔵が 酒処 石川に在る!

実にありがたいもんだ!(笑)

酒は 味わいを楽しみ 人に酔う ありがたい嗜好品!
売り手の都合が良い商品より、買い手の都合が良い商品がいいに越したことは無い!
人も お酒も 見てくれだけじゃなく 中味よ中身!(楽)

ちびちびとね。(楽)


                                  我が
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# by sake_tomita | 2010-02-07 15:55 | 旬のお酒 | Trackback
寒がり!
ホンマモンの犬です!
















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ストーブの番犬・・・・?
けっして、 犬の皮をかぶった 猫ではありません・・・・。



時には






火を見つめて 瞑想なんかもしております。
















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ゆず、おまえは何者や・・・?



                                 我が
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# by sake_tomita | 2010-02-06 13:02 | ゆず! | Trackback
立春!
暦では 立春から1日過ぎた



が、 


景色は  真っ只中!
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が、


店ん中のさくらは 見事な
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 満開!

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見事やねぇ~(嬉)


世間はどうあれ 
気持ちだけは 強く、こうありたいもんですなぁ~~~(笑)


はよ、春来い!(楽)


                                  我が
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# by sake_tomita | 2010-02-05 15:48 | あ〜だのこ〜だの | Trackback
節分!
鬼は~外!














恵方巻き
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巻き寿司。
ついつい食いすぎてしまうげんちゃね・・・・。

さ、さ、 旧暦の新年!
しっかり 楽しむぞ~~!(笑)


                                  我が
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# by sake_tomita | 2010-02-04 20:26 | グルメ! | Trackback
リニューアル オープン!
インドの料理

略して  インド料理!  の を抜いただけねんけど。



野々市新庄にある 
インド料理 ルビーナ さん
が この度 リニューアルオープンする!


で、きんのは 5日のオープンに向けてのプレオープンにお邪魔してきました。

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インドの方や インドの衣装を着た方の司会で

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インド 5つ星ホテルのシェフ
この2人 後姿見たら どっちがどっちか まったくわからんげんよ (笑)

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インド料理は カレーとナンしか食うたことなかってんけど、
かなり美味しいもんねんね!
人生は 冒険だらけねんけど 食に関したら 冒険せんほうやし
すげ~感動しました!(悦!)

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スパイシーなインド料理に
インドのビール 「マハラジャ」。
これが、やわらか~いのみ味で インド料理によくあう!

で、以外や以外!
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スパイシーな料理に
菊姫 にごり酒のま~るい飲み口が めちゃくちゃ合うげんわ!!!
マジで驚いた!
ひや(常温)がおすすめ!
やっぱ、米文化のアジアの国やしかな~?

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インドスイーツ&シフォンケーキも絶品!

知らなんだだけに 新たなコラボもあって ひじょーに楽しかったし 美味しかった!

インド料理 ルビーナ
2月5日 リニューアルオープン!
楽しい美味しさがある。
個人的やけど、インド料理とにごり酒は 一度ためしてもらいたい! マジで!

詳しくは ココをクリック→   まいう~



                                  我が
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# by sake_tomita | 2010-02-03 19:21 | グルメ! | Trackback