とみた酒店 「みちくさ」こそ我が人生 👍

文具！

春には需要が伸びるであろう　文房具。



その中で、欠かせないマシーンが　これだ！

















鉛筆削り　機？
子供も　いつ頃からか　シャーペン　（シャープペンスゥィル）　を使うようになっとるし。


今まで　何とも思わんかったけど、見事な削りっぷり！
ケンケンになります！


で、ふとした疑問。
これは　なぜ、ドロボウ鉛筆というのか？
金沢だけなのか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

寄り道！

金沢にはもう無いんかなぁ～～～？


能登の酒蔵めぐり途中の　寄り道！（楽）



宇出津の竹葉さんに寄ったあとに








竹葉さんの近所にある　ふくべ鍛冶屋さん。
こんな所　好きねんちゃねぇ～～（笑）


ここは以前　竹葉さんに来たとき　道を行き過ぎて
Ｕターンするとき　偶然　車の頭を入れたお店が　ここの鍛冶屋さん。
鍛冶屋だけに　こんなん造ってって言ったら
きち～んとこさえてくれる　職人の技のあるお店！

今回の目的は　コレ
火箸とコレ

自在の鉄瓶を吊るす　瓢箪をあしらった　引っ掛けの部分

この火箸　すげ～軽い？？？
鉄なのに　軽い　これも技なんか？

いい買い物ができた！


いつ頃からか　こういった　本当にお得なお店がなくなってしまった・・・
自分もそうだったが、物欲のまま　『価値あるものを長く使う』といった考えを捨て
次から次へと　より安く　目新しい物を獲て、消費する生活観が当たり前になっていた。　未だに・・・・。
ご飯茶碗は１人に１つでいいげんわ。

時代がそうやったからなのか？
そんな事はどーでもいいわ。　過去の事やし。

人の得より　物の得が勝っていた世の中があったから
現在を迎えている確かな事実。

やっぱ、襟を正して道楽を見直すことからや、　
辛くて簡単にはいかんと思うが、人間味を軸とした世間にしたいもんだ！（楽）

最近　分かってきたこと　『儲け』　は　必ず後からついて来る！
儲けながらの商いは理想やけど　もっても１０年ぐらい？何かが違うんかな？？？　

金沢も良い商店があったんに　いつしか　土産物の店ばかりになってしまった・・・（悲）


ま、人が楽しい環境を　個人個人自分で作っていけば
面白くなるやろな～（楽）
これからやぞいや！（楽）


鍛冶屋の話題から　我がの語りまで　とんでしまったが
コレも話の上での　寄り道なんか？
４０を迎えたからなんか？

４０男！　久しぶりに　スイッチが入ってしまいましたわ　（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

能登の酒蔵！

きんのは　能登の酒蔵に訪問してきた！









最初は　珠洲の　宗玄さん。

左に見える木製看板は　県知事賞をいただいた立派な看板！


新酒ができた印の　酒林。


シンボルの　歴史ある看板煙突！


酒を搾る前のモロミ。
モロミを搾ると　↓


黄金色の酒の原酒が現れる！
すげ～きれいな色と　なんとも言えんいい香り！
この色が　日本酒の本当の色と味わいの素！


２蔵目は　宇出津の竹葉さん　（数馬酒造）


丹精込めての作業中！


蒸し米を３～４回に分けて投入していく。

ひじょ～に　シビアで大変な作業です。

できたての新酒を　タンク別、種類に分けて利き酒

それぞれの味わいがある！

が、　日本酒は醸造酒。
新酒もいいが、　ワイン同様、
半年過ぎてからが本領発揮のスバラシイ美味さが味わえる！！！
まだまだ　知らない方が　ひじょ～に多い。


この日は、天気がめちゃくちゃ好かったから　最高のロケーション！
宇出津から見える　立山連峰。

立山が見えたら　次の日は　必ず雨が降るらしい！
やし、今日は　朝から雨が降っている。

おかげさんで、寄った蔵それぞれで話が盛り上がり、
完全に日が暮れてしまった・・・・。


３蔵目は　輪島の　能登誉さん　（清水酒造）



今回は　石川の酒　日本の酒の定義など
たくさんの話が聞けた！（楽）

お邪魔した　酒蔵さん　ありがとう　（悦！）

やっぱ、味わいを楽しめる日本酒が美味しいんだわ！

お米の力は　凄いぞ～～～！酒処石川
原料コストのかかった
本質、正直なお酒を伝えたいもんだ！（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

おばぁちゃん！

うちの近所に住む　おばあちゃん。















天気がよくて、デイサービスが休みやから　うちに遊びに来てくれた。


歯もなく　入れ歯もしてないから　ふにゃふにゃした喋りけど
かわいらしいばぁちゃんねんわ（楽）

こんな時間が　一番ホッとすれんちゃ（笑）


財産は『人』やということを　再確認できた　うんまい１日でした！（悦！）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

寄席！

まいしゅう月曜日。

いつ頃からか　誰が名づけたか　月酔会　　
酔うたような　ちゃらんぽらんの寄せ集めねんけど












加賀國・金沢酒屋の有志！　・・・？
同じジャンルの同業者が寄って　あ～だの　こ～だの　
人間味について語っております。（楽）　（注・飲酒無しのシラフ！

おかげで、気色悪いぐらいに楽しんでおります！（楽）

よくある同業者の集まり＝腹の探り合い。
そんなものは　商売上手に任せて
わし等にゃ　まったく関係無いげんわ！　（笑）

そこが　商い・楽しみの　極みやぞ！　（楽）
わっかるかなぁ～　（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

自然食！

寒い季節、　身体にひじょ～にありがたい自然食！



















板酒粕

日本酒の製造で出てくる絞り粕。
米と米麹からできている
日本古来からの　１００％無添加・完全なる自然食！

効果も、日本酒同様　保湿性バツグン！　栄養価バッチシ！
肌にもいい！　ときたもんだ～！

最近、化粧品など　いろんなジャンルで注目されている。

汁物にするもよし、　水で溶いてパックするのもよし！
その他　いろいろ。


いかがですかな　　（旨）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

作品！

長女（小５）の　学校での作品。




かなりのデカさのマグカップ！（笑）





スペード・クローバー・ダイヤ・ハートのデザイン。


大人には　なかなか真似のできない表現力ですわ！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

南の国！

南大東島のお酒
『さとうきびの酒』


グレイスラム・コルコル２５
６００ｍｌ　　　税込み　１，２８０円



で、送られてきた梱包の中に隙間を埋めるために入っていたコレ


１月１７日の新聞　『沖縄タイムス』


この日の天気は

晴れから曇りへ
最高気温　２０度　　最低気温　１３度

さっすが　南国！
めんそ～れ～～～！　ちゅ～感じやな。

こっちは北陸、スコップ片手に雪と格闘しとるのが　ダラくそ～なるわ　（汗）

はよ、春こんかな～～～　（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

厄払い！

男の本厄　数え年で４２歳。
はや、そんな歳になっても～た！
早ぇ～～～！


地域の氏神様には正月参ったし、白山比咩神社　で　御祓いをしてきました。


今は閉鎖されたけど、加賀一ノ宮駅前の表参道から



鳥居をくぐる前のおはぎ屋の前で
５月上旬並みのポカポカ天気だからか　にぎやかな集い！（笑）



して、一礼してから鳥居をくぐって神さんの元へ！



待合室には　迫力のある掛け軸が！
残念ながら読めないし　意味もトーゼンわかりません・・・・。


休日とは違って、俺の行ったときは３人の少人数。
大勢で御祓いしてもらうより　なんかありがたみがあるような・・？

お返しを頂き
あと、御守りと　落雁。
落雁は　子供らの下へ。



無事、本厄の厄払い完了！

古文にもあるように、　
『男３０にして立ち、４０にして迷わず！』
って言うように　今以上に自分を満喫しようと思う！（笑）

四十（しじゅう）し盛り！　
楽しみまっせぇ～～！（楽）

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が

イメージ！

３１日、大鍋会のイメージ図。















どんなんになるか楽しみや！（笑）

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