とみた酒店 「みちくさ」こそ我が人生 👍

秋🍂

10月。

今日の休みは晴れたから〜 チラッと一走り🏍

風が冷たく、エンジンがキモチよく回るゥ〜👍

が、、、 風が強くて早帰り…

てな訳で、気になったところをリフレ〜〜ッシュ❣️

これでスッキリ❗️ 明日からの仕事も捗る👍👍👍

来水も晴れるカナ〜😘

旬❣️

毎年、田植え稲刈りでお邪魔している

菊姫さんの契約栽培毎の産地。

兵庫県吉川町 酒米の王『山田錦』の特A A A 最高ランク地から

旬の黒大豆『吟醸枝豆』が入荷しました👍

田んぼに足入れた縁あって、生産直接取引させてもらってます😊

初めて黒大豆の枝豆を食べたのは、稲刈りに行った時、吉川のお百姓さんが休憩の時にどんぶり一杯差し入れしてくださり、止まらなくなったのを今でも覚えています😁

今でもそれが楽しみで通っているのも事実😉

なかなか地方流通の幅が少ない旬の食材です！

粒がデカくて味が濃い‼️

価格は店頭で😘

どんぶりいっぱいは無理でも

他の枝豆と比べて見てください！

とてつもなく美味しいですから‼️

23日ごろが現地の最終出荷予定だそうです。

ルーティーン😉

毎年の決め事❣️

マイ小銭入れに付けてある金劔宮さんの御守り🎶

鶴来、金劔宮さんの祭事の『ほうらい祭り』で御参りして付け替えてくるんです👌

祭りはイイねぇ〜〜😁

お邪魔しました😊

また来年もよろしくでーす🎶

石川の㊙️地酒祭り🍶

石川の㊙️地酒祭り❗️

11月12日開催の『酒らぼ 6🍶』

チケット発売開始でーす‼️

会場：しいのき迎賓館 石の広場

前売り券：2,200円 当日 2,500円

おかげさまで、石川の地酒祭り『酒らぼ』も6回目の開催となりました‼️

金沢の酒販店5件が集い、しいのき迎賓館で初めて開催したお酒のイベント。

元来の目的である全国トップレベルの石川の酒質、旨味のある味わいを地元に再確認してもらえるよう伝え、蔵元さんと会話を交えながら日常の晩酌を楽しいものに❣️

売り手側が唱える「ウチだけココだけ限定」などの囲い込み銘柄じゃなく、製造元と造り手が伝える美味しい石川酒の本質を再確認してもらえたら嬉しいです😁

手頃な価格で！酒質が良く‼︎美味しい‼️

の三拍子整うが一番❣️

晩酌酒道は、シンプルこそが王道です👍

今年は11月と寒い時期の開催ですので、熱燗も楽しめるブースも設けました❗️

湯煎ならではの柔らかい口当たりを体験できます🍶

おつまみは、おでん、牛すじ煮込み、焼き鳥、チーズグラタン、湯豆腐、鯖ぬか漬けなどなど、酒にも寒さにも合う、金沢ならではの肴を飲食店さんに出店してもらいます❣️

(休日の中、出店して頂いているので、フード・お酒の持ち込みはお断り致します。)

スポンサー協賛なしの酒販店5店と協力酒造メーカー様との手作りイベント‼️

気配りなど事足らない不慣れな点もあるかと思いますが、開催スタッフ一同、皆様に楽しんでもらえるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします😊

くれぐれも寒い時節での開催ですので、暖かい格好でのご来場お待ちしております🎶

お問い合わせは記されている5件の酒販店、参加協力10店の酒蔵さんでお買い求めください！

高品質❗️

10月2日発売‼️
菊姫 鶴乃里(菊姫会専売酒)

IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)初代チャンピオンsake受賞酒❗️
当たりの良い口当たり、優しい含み香と旨味が膨らみスッと上品にキレる後味がgood❣️

720ml 税込 ¥2,1601.8L 税込 ¥4,360

先日の街頭試飲会では、甘い！や辛い⁈ の感想があり、その人それぞれの味覚があるんだな〜と、とくに女性が年齢問わず『美味しい!❣️』素直に味わいを楽しんでくれたことに今の世の流れを感じた😊

日本酒は『甘辛』だけで判断するのではなく、『美味い不味い』の質感で味わってほしいです‼️

今の世襲なのか⁇

『世の男性諸君！あーだこーだ知った風に辛口談義で酒を飲むのではなく、女性のように純粋に美味しいお酒を楽しんでみては❣️』

『語る酒より、楽しい酒が美味しい‼️』んだぞ〜〜👍😘

そして〜❗️

ワイン同様、上質な原料を使用しているからこその熟成が楽しめる清酒ってのもイイでしょ！イイでしょ😉

by とみた😉
@ 北陸旨酒＆ワイン　とみた酒店