とみた酒店 「みちくさ」こそ我が人生 👍

ありがとう！

何年たっても！

お邪魔する度に！

進化させてもらってます！

いつも、ありがとうございます❣️😊

参加してくださった方々も寒い中ありがとうございました😊

節分明けの今日の日の想いと誓い❣️

売り方が仕組まれている商品より…

伝える仕組みがある商品が好きです😉

富田が。

売り方が仕組まれている商品に手を出した時は

「違うでしょ！」って、おもいっきり叱ってください‼️😡

結果、正直な位置に居れるんですよね〜〜🤩

だから、メーカーに対して

「他所の酒屋に卸すな！」とか、「仲の良さを自慢する」って言うような

酒屋にはなりませんからねー😄

当たり前が1番楽で愉しめるのですよね😘

訪問❗️

定休日❣️

今日は寒い😨

マイナスの日にどこにも行かないのは、なんだか気持ちが悪いから〜

加賀方面までドライブするつもりが、雪に魅せられて

山中温泉から山越えで福井まで😄

石川と福井の県境は12時半でマイナス3度❄️
仕事自家用車のスバル ディアス、パートタイム4駆のリア駆動、リアエンジン❗️4駆を入れずに気分はランチャストラトスでのモンテカルロ気分‼️マイナスの路面はスタッドレスが効く👍
予定もなく、フラフラ〜〜っとお世話になっている『越前岬』田邊酒造さんへお邪魔〜〜😃ただいま酒造元は、酒造り真っ最中😃
専務のお兄ちゃんが、『富田さん、どうしたんですか〜』って。
ちょうど斗瓶搾ってますんで蔵の方に行きません？ってお邪魔します😊
福井ならでは？なんかな？あまり他所では見ない小さい槽搾り機❗️斗瓶で圧を掛けずに3〜4本(72L）ぐらい取れる。純米大吟醸〜😋 手前が2本目で、奥が3本目！
そして利き酒❣️スーって‼️ヤバイ‼️どれだけでも飲めるーウマイ👍越前岬さんの酒質イイわぁ〜〜👍
ちょっと春先に向けて、㊙️のお楽しみ話をしまして〜〜乞うご期待🤗
急な訪問にも快く迎えてくれて、ありがとうございました😊社長、専務のお兄ちゃん、弟で南部杜氏の丈路君とそのお嫁ちゃん❣️
じっくり付き合えれる、イイ家族です👍
美味しいお酒ができる訳は、チームワークの隠し味が決め手ですよね〜〜😄
今日、最初の新酒が届いたので、明日の休み明けから販売しまーす👍

品質❣️

酒粕の元となる清酒。

清酒の原料米の質や精米歩合などにも目を向けると

酒粕の美味しい基本がわかる‼️

これからは、見た目や、ただ美味しいだけじゃ続かないですよね〜😄

今までも有って、今も有る！

売場、呑み手を選ばず、出しゃばってない酒蔵って好きです🤩

そんな心のスパイスを持った酒造元さんと付き合っています🤗

新年一発目‼️

新年最初のしぼりたて新酒❣️

神泉 東酒造さんのしぼりたて・たれくち😉

米麹酵母のエキスがギュッときて〜アッサリ❣️

今晩のアテのみりん干しに👍👍👍

そして〜〜

ゆずポンでの湯豆フ〜〜❣️に👍👍👍👍👍

お試しあり🤩

富田でした🤗

美食‼️

奥能登のオヤジさんが運んで来た‼️

原木しいたけ『能登115』

6個箱入りは、県知事に贈られたビックな物❣️

フチ子さんもさらに小さく見えます！😄

今回2箱だけの㊙︎特別特価です🤩

その他、大きさ違いのものが2種類🍄

これも、大きさ違いといっても、かなりデカイです‼️

冬の味覚。

焼きシイタケにして熱燗で一杯🍶 なんていかがでしょう😄

食事🍽

チョットの良い物食べて人生の勢いつけませんか〜〜👍